info@ipiperoriza.gr
210 5691701
ΠΡΟΪΟΝ ΨΥΓΕΙΟΥ - ΠΑΡΑΛΑΒΗ ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ
Παστό – Σύγγλινο Μάνης καπνιστό
Συσκευασία 280 γρ. Περίπου
Παστό – Σύγγλινο Μάνης καπνιστό έτοιμο για κατανάλωση σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Καλαμάτας. Το Παστό Μανιάτικο Καπνιστό (Σύγγλινο) χοιρινό παράγεται από την οικογένεια Οικονομάκου στην Καλαμάτα με τον παραδοσιακό τρόπο. Αφού παστωθεί με αλάτι για να «ψηθεί», καπνίζεται με ξύλο βελανιδιάς και πουρνάρια, μαζί με αρωματικά φυτά όπως φασκόμηλο και σκίνο που συλλέγονται από τις δύσβατες παρθένες πλαγιές του Ταϋγέτου. Έτσι, λαμβάνει τα αρώματα του βουνού, συνοδευόμενα από τις σωστές ποσότητες των κατάλληλων μπαχαρικών. Καταπληκτικός μεζές για συνοδεία κρασιού και τσίπουρου ή ως guest star σε ομελέτα! Χωρίς συντηρητικά, χωρίς γλουτένη.