Οι Έλληνες έχουν τον Αριστοτέλη με 500 περίπου φάρμακα στην «Ιστορία των Φυτών». Ο πατέρας της Ιατρικής ο Ιπποκράτης ο Κώος (460-337 π.Χ.) στα συγγράμματα του αποδίδονται στην εμπειρία του, αναφέρει 400 δείγματα φαρμακευτικών ουσιών από φυτά. Μετά είναι ο Ερέσιο Τύρταμο, τον πασίγνωστο Θεόφραστο (372-287 π.Χ.). στο βιβλίο του «Περί Φυτών Ιστορίαι», που σώζεται, θεμελιώνονται οι βάσεις της βοτανικής. Μάζευε από παντού πληροφορίες και στα 450 φυτά που περιγράφει, αναφέρει και τις φαρμακευτικές του εφαρμογές. Ο Διοσκουρίδης (Κιλικία 1ος μ.Χ. αι.) θεωρείται ο «θεμελιωτής της φαρμακολογίας». Οι γνώσεις του για την θεραπευτική δράση των φυτών, δεν ξεπεράστηκαν για αιώνες.
Αγκινάρα (cynara scolymus) Η αγκινάρα γνωστή και ως κυνάρα, κάκτος, καρδονίσκη (Αγγλικά: Artichoke T..
Αγριάδα Η αγριάδα γνωστή και ως άγραστη, άγλωσσο, αούστας (Αγγλικά: Couchgrass, Twitchgrass, Q..
Το Αγριο Τριαντάφυλλο είναιένα αυτοφυές τριαντάφυλλο, με καρπούς πλούσιους σε βιταμίνη C και άλατα, ..
Αλταία ( althea officinalis ) Η αλθαία γνωστή και ως δενρομολόχα, νερομολόχα (Αγγλικά: Marshmαl..
Ο άνηθος είναι μονοετές φυτό και ανήκει στην οικογένεια των Σκιαδοφόρων (Umbelliferae) και στο ..
Γιασεμί Το γιασεμί (Poets Jasmine, Common White Jasmine) είναι γένος φυτών στο οποίο ανήκ..
Αχιλλέα (Achillea millefolium) Η αχιλλέα γνωστή και ως χιλιόφυλλο, αγριαψιθιά, πέλινο, πισιδιά, σεμε..
Αψιθιά (Artemisia absinthium). Η αψιθιά γνωστή και ως πέλινο, αγριαψιθιά, αρτεμισία, αψίνθιον, απιστ..
Η βαλεριάνα, Valeriana officinalis (νάρδος, αγριοζαμπούκος, μυριστική, αλεναία, ασπρόφυλλος, Αγγλικά..
Ανήκει στην οικογένεια των Xειλανθών (Lamiaceae) και στο γένος Ocimum basilicum (Αγγλικά: Basil..
Γαϊδουράγκαθο Το γαϊδουράγκαθο (κουφάγκαθο, κάρδος, σίλυβο, Αγγλικά: Milk Thistle, Mary's thist..
Είναι αρωματικό φυτό της οικογένειας των Δαφνοειδών (Lauraceae) και ανήκει στο γένος Laurus nob..
Το είδος Rosmarinus officinalis (Αγγλικά: Rosemary, Γαλλικά – Γερμανικά: Rosmarin), κοινώς δενδ..
Δίκταμο Ο δίκταμος (έρωντας, αδίχταμος, στοματόχορτο, σταματόχαρτο, μαλλιαρό, Αγγλικά: dittany)..
Ο δυόσμος ανήκει στην οικογένεια των Χειλανθών (Lamiaceae) και στο είδος Mentha viridis (Αγγλικ..
Είναι φυτό, που ανήκει στην οικογένεια των Σύνθετων (Compositae) και στο είδος Artemisia dracun..