Φυστίκι Αράπικο Ελληνικό Ψημένο με Αλάτι

Περιέχουν αντιοξειδωτικές ουσίες. Τα φιστίκια είναι πλούσια σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.Πλούσιο περιεχόμενο σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.Το φιστίκι περιέχει -σε σχέση με τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς- τη διπλάσια ποσότητα φυτικών στερολών, κάτι το οποίο αποτελεί πραγματικό όπλο στην καταπολέμηση της χοληστερίνης. Περιέχει επίσης ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες και συστατικά που βοηθούν στην αναγέννηση των ερυθρών αιμοσφαιρίων.