Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτήν τη σελίδα αποδέχεστε τα Cookies.
Περισσότερα για τα Cookies: www.aboutcookies.org
Μαχλέπι σκόνη 100 γρ
Επικοινωνία
info@ipiperoriza.gr
210 5691701
Μαχλέπι
Το μαχλέπι προέρχεται από ένα είδος κερασιάς,(Cerasus Mahaleb) Κέρασος ο Μαχλέμπιος, που φύεται στην Ασία, Αφρική, Ευρώπη. Στην Ελλάδα φύεται σε σκιερά δάση της Ευβοίας, της Πελοποννήσου και είναι γνωστή ως αγριοκερασιά.
Το δένδρο φθάνει τα 4 μ. ύψος με απλωτές διακλαδώσεις και εύοσμο ξύλο, ενώ έχει φύλλα 4-5 εκ. ωοειδή, καρδιοειδή, πλατειά και μικρά άνθη.
Ο καρπός του δένδρου μας δίνει το μαχλέπι η ψίχα του οποίου χρησιμοποιείται για να τονίσει την γεύση διαφόρων παραδοσιακών γλυκισμάτων και του ψωμιού. Επίσης προστίθεται σε ροφήματα.
Περιέχει κουμαρίνη, που είναι γνωστή για τις ιδιότητές της.
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο